Friday, November 7, 2008

温馨品牌手卷寿司

Sushi品尝爱心满满美味寿司之后, 风满楼竟然意犹未尽, 于是猛喝数大杯红茶加蜜糖, 然后向老婆大人甜言蜜语一番, 要求她学做寿司, 好让我吃到吮手指. 老婆大人不胜其烦. 唯有向送我爱心满满美味寿司的学生家长拜师学艺.

Sumo Calrose RiceSumo Calrose

Sumo Calrose RiceSumo Calrose

Seaweed海苔
Sushi Seasoning寿司醋
Sushi Ingredients蟹柳、萝卜、鸡蛋、日本黄瓜

以上是制作手卷寿司材料, 这些材料可于嘉士客 (Jaya Jusco) 食品部购买. 记得用日本米或韩国米煮饭, 同时必须用由日本或韩国入口的醋调味, 不然寿司滋味欠佳. 海苔或海藻要选购青色, 不要买深紫色的海苔或海藻. 如果不喜欢蟹柳、萝卜、鸡蛋及日本黄瓜, 可选用适合自己口味的材料.

Hand Rolled Sushi排列材料
Hand Rolled Sushi卷寿司

在煮好的饭(三杯米加六杯水)撒上半杯寿司醋, 迅速地拌均, 尽快摊凉. 摊开小竹帘, 铺一片海苔, 把饭舀放在海苔上, 接着依照相片所示排列鸡蛋、日本黄瓜、萝卜及蟹柳. 一切就绪, 开始动手卷寿司. 将卷好的寿司切成小片, 即可享用.

3 comments:

  1. 好想吃啊!~~

    有包外卖吗?

    嘻嘻~~

    真的好想吃~~

    会难吗?

    因为在宿舍很想试试看!~~

    ReplyDelete
  2. Hi 西瓜,
    制作手卷寿司简单之至, 只要你会煮饭即可.

    ReplyDelete
  3. 我最爱的。。。
    我也想吃。。。

    ReplyDelete

欢迎您提出宝贵意见