Sunday, July 10, 2011

风满楼寒冷冬天品尝韩国咸兴冷面

韩国咸兴冷面

前篇贴文介绍韩国料理"饺子紫菜蛋花汤",如今再写一篇韩国美食与风满楼部落格读者分享.

冷面是韩国独特食物,配料包括青瓜、鸡蛋、肉汤、白萝卜及手工制作的细面.烹调好的冷面通常以大不锈钢碗盛装,然后在碗中加入冰块即可上桌.

冷面源自朝鲜平壤和咸兴,首尔多家食肆以平壤和咸兴冷面招徕食客

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