台湾鹿谷瓮缸鸡

往杉林溪森林度假村途中,在南投鹿谷歇息享用午餐.

鹿谷位于台湾中部南投县,景色宜人、盛产台湾名茶和冬笋.

南投鹿谷瓮缸鸡闻名遐迩,三十五号瓮缸鸡确实令人垂涎三尺.

三十五号瓮缸鸡色香味俱全,顾客吃了齿颊留香不断吮手指.

第二道菜肴是台湾原住民竹筒饭,味道与马来西亚马来人售卖的竹筒饭有所不同.

台湾口味东炎虾,虾只新鲜味美弹牙,汤头恰到好处不太辣也不太酸.

这道红烧鱼,一会就被吃得精光,盘中只剩下不能下肚的鱼骨.

酥脆爽口的炸芋头,与其他菜肴一起上桌,因此不晓得是前菜抑或甜品.

三十五号瓮缸鸡餐馆厨房,挂着的是香味四溢烧烤好的鹿谷瓮缸鸡.

厨房外龙眼木高高叠,用龙眼木烧烤瓮缸鸡效果特好.除了龙眼木,南投鹿谷餐馆也用荔枝木烧烤瓮缸鸡.

经营素食的伯利恒茶园餐厅,就在三十五号瓮缸鸡餐馆隔邻.伯利恒茶餐厅提供多种斋菜,冬笋、竹筒饭及以茶烹调的食物.

告示牌一目了然,龙山观景餐厅美食应有尽有.顾名思义,在龙山观景餐厅用餐,可边吃边观赏鹿谷美景和落日.

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文章作者醉颜红
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